Иван-чай — это традиционный русский целебный напиток, который употреблялся на Руси задолго до появления чая из Индии и Китая. Этот ароматный и полезный напиток пользовался такой популярностью, что был вытеснен с российского рынка.
Сегодня Иван-чай вновь становится популярным среди приверженцев здорового образа жизни, и на это имеются веские причины.
В ЧЕМ ЦЕННОСТЬ ИВАН-ЧАЯ И ЕГО ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА:
- Обладает выраженным антисептическим эффектом и способствует улучшению пищеварения.
- Не содержит кофеина, однако бодрит и повышает концентрацию.
- Содержит витамин C, витамины группы B, ряд микроэлементов и флавоноиды.
- Укрепляет иммунную систему, что способствует снижению частоты заболеваний.
- Способствует быстрому засыпанию, если употребляется перед сном.
- Помогает справиться со стрессами, нервным перенапряжением и депрессией.
- Поддерживает здоровье мужчин и может использоваться в качестве вспомогательного средства при лечении простатита.
- Укрепляет стенки кровеносных сосудов и положительно влияет на сердечную деятельность.
ОГРАНИЧЕНИЯ: Употребление Иван-чая не рекомендуется при следующих состояниях:
- Повышенной свёртываемости крови.
- Тромбофлебите и варикозе.
- Детям младше 4 лет.
- Беременным и кормящим женщинам.
- Совместно с седативными и жаропонижающими средствами.
ПРАВИЛА ЗАВАРИВАНИЯ ЧАЯ: Иван-чай можно заваривать до трех раз. Для этого потребуется 2 столовые ложки (5–8 г) на 1 литр кипятка. Время настаивания составляет 10–15 минут, после чего необходимо слить жидкость из чайника, что позволит заваривать второй и третий раз.
Замечено, что крепко заваренный чай способствует хорошему сну, в то время как слабо заваренный придаёт заряд бодрости и энергии.